先週に続き、また山形に行く機会がございました。
先週さむいのにもかかわらず、栄屋本店の冷やしラーメンを食べたが、雨の本日はさすがに温めにしたい。
てことで、山形ラーメンを!
牛肉と野菜がたっぷり入ったアツアツのラーメン。
ホントに野菜がたっぷり入ってて、満腹です。
冷やしに飽きたら、これだな。
そして、今日は空港で食べる時間があったので、悩んだ。
いや、お店はまさかの1軒しかないのだが、山形料理が食べられる。
自分は仕事できてるので、控えめに牛重にしました。
カウンター席に座ると、置いてある雑誌がairlineとFDAの機内誌…そういう客層が多いのか。
そして、いただいたのはこれ。
うん、うまい。
うまい肉(赤身とか除く)って脂の味なんですよね。あー、罪悪感。
そして、終盤は脂がボディブローのように効いてくる。
実家からたまに高級なお肉が贈られてくるけど、その時もあまり量が食べられない。
それと同じくらい美味しかった。