じゃじゃ麺

人生初の岩手県。

盛岡に立ち寄りました。
何か見覚え＆聞き覚えある橋。

そうだ！ビッグダディでやってた！
てことで記念に撮ってみた。

盛岡のじゃじゃ麺というのは、過去にスーパーで購入したのと、赤坂サカスのラーメンイベントで食べただけ。

折角なので本場で食べとこと思い。


味噌とか塩とか自分で味付けをしないと薄味なんです。
そして、混ぜ混ぜするのでビジュアル的に良くないので写真には撮らず。


最後は少し麺を残して、溶き卵を入れ、スープを入れてもらったのが、チータンというもの。

あの…意外と美味しかった。
また機会があれば食べてみたい。