ブログのタイトルにウナギって入ってるので、たまにはうなぎネタ。
土用は過ぎましたが、こないだ東急電鉄のフリーペーパー
SALUS(サルース)に美味しそうな鰻店が掲載されていたので行ってみました。
そのお店は川崎の武蔵小杉にある
むさし野 本店。
小杉で下車するのは初めてでしたが、百貨店はないけど生活するには便利なところというのが印象。
さて、駅から徒歩2分なのに、猛暑の中20分近く道に迷いましたが、何とか到着。
店に入ると居酒屋風。聞くところによると明治時代から続く相撲部屋を移築して営業しているとのこと。
掲載されたからかお客の足が途絶えない(そんなことはない、とても美味しいのでリピーター客なのでしょう)。
そしてこちらの鰻は黒焼きといって、繰り返し焼く手法で皮がカリカリして香ばしく、懐かしい味がしました。
関西は「
関東の蒸して焼くという調理ではなく、直に焼く」ので似ているのでしょうね。
値段もそれなりなのですが、とても美味しいので納得の価格。(うなぎ重箱2,300円)
鰻の有名なお店は浅草や日本橋にも沢山あるでしょうけど、小杉のこのお店も行ってみて下さい。
そのあとチネチッタで
皇帝ペンギン観ました。
【気象情報】
晴れ、最高気温34.9度、最低気温27.2度、湿度44%。
【memo】
夏の高校野球始まる。